華陽串根香分享：火鍋是重慶人的魂靈，我們在吃串串的時候獨愛什么菜呢？
多種牛肉串串德具有名字：香菜牛肉，小牛肉、野山椒牛肉、仔姜牛肉、蔥頭牛肉，金針菇牛肉等等
無香菜不串串的小伙伴們，你們獨愛的香菜配上牛肉，香到無法無天。當牛肉遇上金針菇，這可不是一句話能形容的佳品；一把下肚，絕了！麻辣牛肉就是嗜辣星人的獨愛！裹滿辣椒的牛肉在辣鍋里煮熟，兩層影響，后勁十足，滿口香！除了牛肉系列，串串火鍋里的傳統菜式也不能被遺忘。
就這些？不存在的。你不要忘了吃串串還有盤盤菜的存在：鮮鴨血、豬腦、鮮毛肚、爽滑牛肉、鮮鴨腸、千層肚……
在吃完肉后，免不了來點小清新的蔬菜解解膩，蔬菜，這個串串中又一重量級魂靈，蔬菜很重要的便是新鮮
一口鮮，是年代傳承！
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